NUR 1. KOMBUCHA - Feng Huang Dan Cong Ya Shi Xiang "Kacza Kupa"

Opis produktu

NUR 1. Wytworzony z użyciem dużej ilości chińskiej herbaty oolong Feng Huang Dan Cong Ya Shi Xiang. Rzadkiej i bardzo cennej odmiany pochodzącej z prowincji Guangdong. Znana od czasów dynastii Ming nosi również nazwę “Kaczej Kupy”, która to według legendy miała swoje źródło w odstraszaniu złodziei przed kradzieżą tej drogocennej herbaty. Jej liście są starannie wybrane z wyrośniętych drzew herbacianych i poddawane delikatnej obróbce, co przekłada się na bogaty aromat i unikalny profil smakowy. W bukiecie wyraźna nuta suszonej moreli, brzoskwini i kandyzowanej, pomarańczowej skórki. W ustach intensywne z akcentem czerwonej, sycylijskiej pomarańczy i grejpfruta. Z przyjemną goryczką, odświeżającymi taninami oraz długim finiszem. Zostawia wyraźny posmak herbaty, z której powstał. Użyta do jego produkcji herbata pochodzi ze zbiorów w roczniku 2024. Nur lubi głębię. Nur powstał w efekcie przeprowadzenia wielu testów, w których wykorzystaliśmy kilkadziesiąt rodzajów wysokogatunkowych herbat