Herbata zielona Sencha Michiko 2026 50 g

Opis produktu

Szlachetna japońska Sencha z wioski Ujitawara Sencha przygotowywana w wiosce Ujitawara z wyjątkową starannością przez rodzinę Nagatani - strażników tradycji sięgającej czasów Nagatani Soena, twórcy pierwszej prawdziwej japońskiej senchy. Nasz dostawca, Masahiro Takada, co roku zleca produkcję tego gatunku specjalnie na cześć swojej żony, Michiko. Sencha Michiko to herbata wykorzystywana w szkole ceremonii parzenia herbaty Senchadō. Charakter i smak Herbata powstaje z odmiany Asanoka, znanej z delikatnej, naturalnej słodyczy, wyrazistego aromatu ale i elegancji odróżniającej ją od typowych herbat sencha. Liście są starannie obrabiane, aby zachować ich strukturę i pełnię aromatu, tak jak w klasycznych senchach futsūmushi, które charakteryzują się pieczołowitym przygotowaniem i świeżym, trawiastym profilem smakowym. Parzenie na zimno Sencha Michiko doskonale nadaje się do mizudashi, czyli parzenia na zimno z lodem. Napar jest wtedy delikatnie słodkawy, intensywnie zielony, wyjątkowo orzeź