Herbata zielona Nokcha Boseong 2026 50 g

Opis produktu

Herbata zielona Nokcha Boseong 2026 Herbata pochodzi z regionu Boseong – miejsca znanego z wilgotnego klimatu, mgieł i żyznych gleb sprzyjających uprawie herbaty. Liście zbierane są ręcznie na przełomie maja i czerwca, kiedy osiągają pełnię swojego smaku – są delikatne, ale już dobrze rozwinięte. Podobnie jak w klasycznej koreańskiej Nokchy, proces obróbki łączy wpływy chińskie i japońskie. Utlenianie zatrzymuje się poprzez krótkie działanie wysokiej temperatury, a następnie liście są prażone na patelni i suszone. Ten etap odpowiada za charakterystyczną, lekko orzechową nutę i głębię aromatu. Smak i aromat Napar ma jasnozielony kolor, a jego aromat jest świeży, zaskakująco owocowy i subtelnie prażony. W smaku pojawia się równowaga między delikatną roślinnością a lekką, ciepłą nutą patelni. Herbata jest wydajna – liście nieźle znoszą kilkukrotne parzenie, stopniowo odsłaniając kolejne warstwy smaku.