Herbata Pu Erh Shu - Tibetan Mushroom Sheng Tuo Cha 250 g

Opis produktu

Pu’er Tibetan Mushroom Sheng Tuo Cha 2021 – 100 g Wysokogatunkowy sheng pu’er z Junnanu w formie tradycyjnych tuo cha, czyli sprasowanych „grzybków”. Kształt tuo cha ma historyczne uzasadnienie – ułatwiał transport karawanom Szlakiem Herbacianym do Tybetu, zachowując jednocześnie strukturę liści i świeżość naparu. Liście są bogate w jasne pąki, świadczące o jakości surowca. Tu Sheng ma charakter żywy, wielowarstwowy, a zarazem przystępny od pierwszych zaparzeń. Historia i tradycja Tibetan Mushroom Tuo Cha od wieków ceniono w klasztorach i lokalnych społecznościach Junnanu. Przewożono je Szlakiem Herbacianym (Tea Horse Road) do Tybetu. Choć przez pewien czas formę tę wyparły prasowane cegły, od lat 90. XX w. przywrócono produkcję „grzybkowych” puerów, pielęgnując tradycyjną formę i historyczny charakter. Profil smaku i ewolucja Napar jest gęsty, treściwy i złożony, z początkową zieloną goryczką i subtelną cierpkością, które szybko ustępują miejsca miodowej słodyczy, nutom suszonych owoc