Herbata Pu Erh Sheng - Green Bing Cha 357 g

Opis produktu

Sheng Pu Erh Bing Cha Zielony pu-erh typu sheng z chińskiej prowincji Junnan, w formie klasycznego okrągłego placka (bingcha) o wadze 357 g. To herbata prasowana tradycyjnie – wciąż z widoczną strukturą liści, którą można z łatwością rozdzielać na mniejsze porcje. Rocznik 2020 – wchodzący w dojrzałość Rok zbioru ma znaczenie. Ten sheng pochodzi z wiosennych zbiorów 2020 roku – co oznacza, że rozpoczął już naturalny proces dojrzewania, który z czasem łagodzi jego cierpkość, wydobywając coraz większą głębię i harmonię smaku. Choć młodsze shengi bywają ostre i żywiczne, po pięciu latach zyskują pierwsze cechy dojrzałości, pozostając jednocześnie pełne energii i świeżości. To dobry moment na picie, ale i świetny moment na dalsze leżakowanie, w oczekiwaniu na pełną dojrzałość, o której zazwyczaj mówi się w przypadku puerów starszych niż dekadę. Symbolika sheng Pu'er Zielone puery od wieków uznawane są w Chinach za napój długowieczności. Nie bez powodu okrągły kształt placka symbolizuje pełn