Herbata czarna Jin Jun Mei 2025

Opis produktu

Jin Jun Mei – znamienita herbata chińska i początek nowej ery hong cha Jin Jun Mei 金骏眉, czyli dosłownie „złote piękne brwi”, to jedna z najsłynniejszych współczesnych herbat czerwonych (w Europie określanych jako czarne). Pochodzi z gór Wuyi w prowincji Fujian i od momentu powstania w 2005–2006 roku stała się symbolem połączenia tradycji z nowoczesnością. Jej narodziny uznaje się za przełom, który zapoczątkował zupełnie nowy rozdział w historii chińskiej czerwonej herbaty. Wspaniałe złote tipsy – kunszt i precyzja produkcji Jin Jun Mei nie bez powodu określana jest mianem herbaty ceremonialnej. Powstaje wyłącznie ze szczytowych pąków, zbieranych bardzo wczesną wiosną w rejonie Tongmu. Ich wygląd przywodzi na myśl połączenie dwóch klasyków: Qi Hong Mao Feng – ze względu na drobny, elegancki kształt, Jin Zhen Gold – dzięki wyjątkowo dużej ilości złotych tipsów. To właśnie te złote pąki i pieczołowity proces sortowania nadają herbacie niezwykły wygląd liści, które po zaparzeniu przypomina