Shinshu
Matcha Sirup, Shinshu, Japan, 200 ml
CHF 23.46
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Asien
Sojasauce - Shoyu Saishikomi Nama, Fueki, Japan, 600 ml
CHF 23.46
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Altes Gewürzamt
SchokOrange mit Quatre Èpices, Kakaoprodukt, Altes Gewürzamt, 90 g
CHF 23.46
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Eingelegtes & Getrocknetes
San Marzano Tomaten, ganz, rot, geschält, Kampanien, Italien, 2,5 kg
CHF 23.46
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Cookal
Spezialzucker zum Karamellisieren und Flambieren für Creme Brulee, Cookal, 375 g
CHF 23.46
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Asien
Yuzu Hot Sauce "Marcy", Japan, 94,3 g
CHF 23.46
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Asien
Misowürzpaste "Soja", würzig, Schwarzwald Miso, BIO, 220 g
CHF 23.46
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CHEF FOOD
Grüne Tomaten Chutney, mit weißem Balsamico, 650 g
CHF 23.46
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Nussmarks von BOS FOOD
Schwarzes Sesammus, Roh, 100% natur, vegan, BIO, 250 g
CHF 23.46
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Fisch Produkte
Thunfisch - Bonito del Norte Rückenfleisch in Olivenöl, RAMON PEÑA GOLD, 227 g
CHF 23.46
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Eingelegtes & Getrocknetes
Tomatillo - grüne Tomaten, ganz, Carey, 2,8 kg
CHF 23.46
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Öle der Huilerie Beaujolaise
Mandelöl, Guénard, 240 ml
CHF 23.46
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Greenplan
Bourbon-Vanille Extrakt, ohne Stippen, kaltgepresst, aus Madagaskar, 50 ml
CHF 23.46
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Cortes GourMed
Piparras /Guindillas, milde Peperoni in Weinessig, Navarrico, 300 g
CHF 23.46
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Bresc
Alioli Clásico, Bresc, 1 kg
CHF 23.53
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Küchengeräte
Passiertuch (BW-Zwirn-Nessel), 80x100cm, Mehrweg, 1 St
CHF 23.65
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Adamance
Adamance Erdbeere (Clery & Charlotte), ungezuckert, pasteurisiert, 1 kg
CHF 23.68
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Oxstal
Mehrweg Bambusgabeln, spülmaschinengeeignet, dunkelbraun, 20cm lang, 25 St
CHF 23.75
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Oxstal
Mehrweg Bambusschalenlöffel, flach und massiv, löffelförmig, 10x3,8cm, 25 St
CHF 23.75
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Patisserie Hardware
Backpinsel, Fett- und Kuchenpinsel aus Naturborsten, 60mm breit, 1 St
CHF 23.75
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Grills und Zubehör
Napoleon Holz Räucherchips "Chunks", Buche, 1,5 kg
CHF 23.76
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thungourmet
Violife - Mozzarellageschmack, gerieben, vegane Käsealternative, 1 kg
CHF 23.90
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Molekular & Avantgarde Küche
Sous-Vide Folienrollen, kochfest bis 90° C, strukturiert, 20x600cm, 2 St
CHF 23.90
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Pepper Deluxe
Schwarzer Pfeffer, mit Meersalz fermentiert, ganz, PEPPER DELUXE, 80 g
CHF 23.90
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