thungourmet
Jorda Crumble Green Herbs, Grüne Kräuter & Brot Knusper, 400 g
CHF 37.67
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Molekular & Avantgarde Küche
Azuleta (aromatisierter Veilchenzucker), Texturas Surprises Ferran Adrià, 1 kg
CHF 37.73
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Asien
Shirodashi mit Crystal Soja Sauce & Katsubushi & Bonito, Fundodai Japan, 200 ml
CHF 38.04
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Frischkäse
Ziegenfrischkäse in Rolle, Soignon, 1 kg
CHF 38.04
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Chroma
Chroma KC-90, Rostradierer, 180er Körnung, 1 St
CHF 38.24
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Bresc
Pesto Verde, Bresc, 1 kg
CHF 38.48
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Alkoholfreie Getränke
Voelkel - Merlot Traubensaft, dunkel, 100 % Direktsaft, BIO, 4,2 l, 6 x 700ml
CHF 38.70
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Alkoholfreie Getränke
Voelkel - Chardonnay Traubensaft, hell, 100% Direktsaft, BIO, 6 x 0,7 l
CHF 38.70
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Bekleidung
pautsch Wischtuch-Tasche Neopren, für Schürze & Gürtel, 1 St
CHF 38.77
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Molekular & Avantgarde Küche
Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500 g
CHF 38.77
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Hartlieb
Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 100 ml
CHF 39.00
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Kaviar
Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 365 g
CHF 39.06
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de Buyer
deBUYER Rahmen, quadratisch, Edelstahl, 28 x 28cm, 4,5cm hoch, 1 St
CHF 39.14
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Louis Francois
Fettarmes Magermilchpulver (lait ecreme), max.1,5% Fett, Louis Francois, 1 kg
CHF 39.58
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Diverse Essig Sorten
Cabernet Sauvignon Essig, im Holzfaß gereift, 6,5% Säure, FORVM, 1 l
CHF 39.58
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Soripa
Raucharoma in Öl - Fumée, Soripa, 250 ml
CHF 39.58
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Gegenbauer
Himbeerkernöl, in der Pipettenflasche, 30 ml
CHF 40.02
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CHEF FOOD
Senfmehl, grün, 1 kg
CHF 40.97
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Gänse-/Entenleber
Happy Foie - Freiland Gänseleber, EthicLine, 130 g
CHF 40.97
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Zusatzstoffe
Lebensmittelfarbe Pulver, eigelb, wasserlöslich, 9102, Ruth, 50 g
CHF 41.04
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CHEF FOOD
Palm Island, rotes Pazific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, fein, Hawaii, 1 kg
CHF 41.12
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Kaviar
Fruchtkaviar "Erdbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 365 g
CHF 42.51
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Fruchtsenf-Saucen
Furore - Birnen-Senf-Sauce, mit Stücken, 1,3 kg
CHF 42.51
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Non Food Artikel
Einweghandschuhe Nitril, Blau, S, ungepudert, 100 St
CHF 42.51
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