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HELA
HELA STOI Dust Rub, kreiert von Ludwig Maurer, BIO, 370 g
CHF 45.81
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Molekular & Avantgarde Küche
Sparkys (Knallbrause), mit Schoko-Ummantelung, Texturas Ferran Adrià, 210 g
CHF 45.93
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Mehle
Backpulver, 2,5 kg
CHF 46.00
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Asien
Namashibori Yuzu Ponzu, aus Sojasauce & Yuzu Saft, Marusho, 300 ml
CHF 46.10
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de Buyer
deBUYER Mandoline - Schneideblatt für V PRO, Julienneklinge 2mm, 1 St
CHF 46.25
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CHEF FOOD
Erdbeeren, getrocknet, gezuckert, geschwefelt, 1 kg
CHF 46.39
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Sonstige
Original "Willinger Christinenstollen" mit Marzipankern, 750 g
CHF 46.40
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Muschel & Schalentier Produkte
Venusmuscheln 60-70 - Berberecho de Carril, Los Peperetes, Spanien, 120 g
CHF 46.45
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Valrhona
Valrhona Ballotin Sortiment, feine Pralinenmischung, 465 g, 50 St
CHF 46.54
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Patisserie Hilfsmittel
Hippen "Pétale" Schokolade Haselnuss, Didess, 340 g, 80 St
CHF 46.60
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Valrhona
Valrhona Equinoxe, Mandeln & Haselnuss in Bitter, Milch, Dulcey, 33898, 300 g
CHF 46.60
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Viveri
Eingelegte Champignons, gegrillt, in Sonnenblumenöl, 1 kg
CHF 46.76
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Saucen
Englische Clotted Cream, feste Rahm-Creme, 55% Fett, 1 kg
CHF 46.90
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Rougie
Entenstopfleber Mousse, in Stangenform, 50% Foie Gras, Ø 36mm, 38cm, Rougié, 400 g
CHF 46.90
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Napoleon
Napoleon Grillzubehör - BBQ Grillfingerhandschuh, 1 St
CHF 46.90
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Diverse Öle und Fette
Ziehbutter, Tourierplatte, Corman (für Blätterteig o. Butterfiguren), 2 kg
CHF 46.90
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Salz
Meersalz mit Rosmarin in Pyramidenform, Zypern, Petros, BIO, 600 g
CHF 46.91
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Gemüseprodukte
Zwiebel Streifen, karamellisiert, mariniert, Holzmann, 3 kg
CHF 46.91
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Asien
Konbu Algen Dashi Konzentrat, Premium EXTRA, Hokkaido Kenso, Japan, 300 ml
CHF 46.91
1 sklep
de Buyer
deBUYER Glasdeckel mit Bakelitgriff, 28 cm, 1 St
CHF 46.91
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Non Food Artikel
Einweghandschuhe Nitril, Weiß, M, ungepudert, 100 St
CHF 46.91
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Asien
Chili-Sauce für Geflügel, Gold Label, Cock Brand, 4,5 l
CHF 46.91
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Sirups
Ahornsirup - Golden, Vermont, 946 ml
CHF 46.91
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CHEF FOOD
Lorbeerblätter, ganz, 1 kg
CHF 46.91
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